Диагностика пищевой аллергии

Лучший способ узнать о наличии пищевой аллергии – провести элиминационно-провокационный оральный тест (ЭПОТ), при котором человеку дают очень небольшую дозу пищи под наблюдением сертифицированного аллерголога, чтобы проверить серьезную реакцию. Новое исследование показывает, что такой тест чрезвычайно безопасен, в результате оказывается, что очень мало людей имеют аллергию.
В исследовании были рассмотрены результаты свыше шести тысяч тестов, большинство испытуемых были моложе восемнадцати лет. Исследователи обнаружили, что около 2% пациентов имели тяжелую аллергическую реакцию, также известную как анафилаксия, и только около 14% имели какую-либо реакцию вообще.
Реакция на пищу — очень важный показатель для тех, кто хочет знать, есть ли у них пищевая аллергия. Поскольку оральный тест является «золотым стандартом» для определения того, имеется ли аллергия на пищу, важно, чтобы он был эффективным и безопасным. Исследование показало, что ЭПОТ более безопасен, чем предполагалось ранее, и что его следует регулярно использовать, чтобы помочь определить наличие пищевой аллергии.
Реакции на тест, которые не были классифицированы как анафилаксия, включали только одно проявление. Они считались умеренными и, в основном, лечились антигистаминами. Тесты проводили в пяти центрах пищевой аллергии по всей территории США.
Иногда люди необоснованно исключают определенные продукты из своего рациона, и это, как было показано, приводит к увеличению расходов на здравоохранение для пациента. Помимо того, возникают проблемы с питанием, особенно в случае детей. Диагностика пищевой аллергии не всегда проста, но очень важно поставить правильный диагноз.

Источник: Annals of Allergy, Asthma and Immunology

Прием лекарств от бронхиальной астмы

Схема, запущенная Департаментом здравоохранения в Англии в 2011 году,созданная, чтобы помочь пациентам придерживаться своих схем приема лекарств, оказалась настолько успешной, что в первые пять лет позволит сохранить Департаменту £ 517,6 млн в долгосрочной перспективе, по данным команды экономистов. Исследование проводилось экспертами в университетах Манчестера и Ноттингема.
Благодаря новой бесплатной схеме, в которой аптекари помогают пациентам принимать новые лекарства, улучшилось соблюдение приема лекарственных средств на 10%.
Даже в краткосрочной перспективе, когда фармацевтам выплачивается £ 24,60 каждый раз, когда они заботятся о пациенте в составе программы, это позволяет сохранить 75,4 млн. фунтов стерлингов. Команда использовала данные, полученные в ходе десяти недель наблюдений.
Исследование показывает, что новая схема увеличила приверженность лекарственным средствам пациентов по сравнению с обычной практикой, что привело к увеличению пользы для здоровья при снижении общей стоимости. Из почти одиннадцати с половиной тысяч аптек в Англии 91,2% применили программу по крайней мере к одному пациенту в период с ноября 2011 года по январь 2014 года.
Прекращение приема препаратов распространено при таких заболеваниях, как хроническая обструктивная болезнь легких, когда только 33% пациентов продолжают употреблять лекарства через десять недель. При шизофрении эта цифра составляет 52%, при бронхиальной астме — 67%; и диабете — 78%.
Согласно предыдущим исследованиям, затраты на программу в Англии составляют более девятисот тридцати миллионов фунтов стерлингов в год только при пяти заболеваниях: бронхиальной астме, диабете второго типа, высоком холестерине / ишемической болезни сердца, гипертонии и шизофрении.
Чтобы решить проблему, которая приводит к снижению качества жизни, увеличению числа госпитализаций и преждевременной смерти, министерство здравоохранения запустило службу шесть лет назад.

Источник: https://www.sciencedaily.com

Тестер определит аллерген в пище

Для детей и взрослых с аллергией на продукты питания поход в ресторан может быть чреват осложнениями. Свежеприготовленные или упакованные блюда могут случайно соприкоснуться с пищей, вызывающей аллергию, что приведет к нежелательной реакции организма. Поэтому исследователи разработали новую переносную систему обнаружения аллергенов, похожую на брелок, которая может помочь предотвратить поездки в отделение неотложной помощи.
Большинство людей с аллергией на продукты питания управляют своим состоянием, избегая конкретных орехов, рыбы, яиц или других продуктов, которые вызывают реакцию, варьирующуюся от легкой сыпи до опасной для жизни анафилаксии. Обычные методы обнаружения этих скрытых триггеров требуют либо громоздкого лабораторного оборудования, либо занимают время, кроме того, такие методы не всегда позволяют обнаружить низкую концентрацию аллергена. Ученые создали более практичный, удобный для потребителя вариант.
Исследователи разработали мобильную систему обнаружения аллергенов за сорок долларов. Состоит она из портативного устройства для извлечения аллергенов из пищи и электронного брелка для считывания аллергенов, который передает беспроводные сообщения на смартфон. Менее чем за десять минут прототип смог обнаружить пять аллергенов на уровнях, даже меньших, чем при лабораторном анализе.
Тестирование образцов из меню ресторанов показало наличие аллергенов в неожиданных блюдах и напитках — например, в салате обнаружилась клейковина, а в пиве – яичный белок. Хотя прототип был спроектирован так, чтобы определить пять аллергенов, исследователи говорят, что устройство можно расширить, чтобы проверить наличие других соединений, в том числе иных аллергенов и непищевых загрязнителей, таких как пестициды.

Источник: ACS Nano